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细说咖啡杯尺寸


咖啡杯碟有三种尺寸

咖啡杯尺寸 大致分三种,体积越小则意味着咖啡越浓:1、最小型的被称为espresso杯,这种咖啡杯尺寸为50ml—80ml,适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡;2、中型杯也被叫做Cappuccino杯,是最常被使用的,这种咖啡杯尺寸为120ml—140ml,留有空间供人自行调配,如添加奶和糖;3、最大型的咖啡杯又称Latte杯,这种咖啡杯尺寸为300ml以上,一般用于添加了大量的牛奶或奶泡。

人们在咖啡连锁店里很容易理解short(矮)杯、tall(高)杯、grand(大)杯的意思,但对超大杯的venti、trenta、alto等名字就不太明白了,这些单词都来自意大利语,这些咖啡杯尺寸多指的是oz(盎司)规格。venti是意大利语“20”的意思,trenta是“30”,而alto则是“大”的意思。

人们在选购咖啡杯时,常常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。咖啡杯一般以陶杯和瓷杯为主,陶杯适合深度烘焙且口味浓郁的咖啡,瓷杯则适合口感较清淡的咖啡。

很多咖啡迷都喜欢收藏各种咖啡杯,为此有实力的咖啡品牌会不断推出特别设计的杯子以供粉丝收藏。如illy每年跟不同的设计师合作推出特别设计的杯子,港星陈豪便是illy咖啡杯的粉丝,一见到就会买来收藏;成龙也是世界级名瓷咖啡杯的爱好者,据说藏品已达600多套。


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